4.LA COCINA VASCA.PLATOS BASICOS PARA TODO EL AÑO

Artículos relacionados

• -5%

  MENÚS DEL SIGLO XX EN ESPAÑA

  ABAD ALEGRÍA, FRANCISCO

  «La historia de la cocina y gastronomía del siglo XX en España ha sido esquemáticamente delineada en dos trabajos previos publicados por Trea [Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX) y Nuevas líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX)]. En sus páginas se recogen aspectos concretos de la estructura de las comidas doméstica...

  En stock

  20,00 €19,00 €

  Comprar
• -5%

  EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES

  ISABEL FRAGA BLANCO (FRABISA)

  Empanadas, bizcochos y ricos dulces surge del amor de su autora por el plato estrella de la gastronomía gallega: la empanada, tan ligada a sus recuerdos de infancia. Así, en estas páginas reúne desde empanadas tradicionales -como la de atún en conserva-, hasta elaboraciones más innovadoras -como las empanadas y salsa barbacoa o berenjena-, además de una rica variedad de masas, ...

  En stock

  25,00 €23,75 €

  Comprar
• -5%

  COCINANDO EN CASA

  ISABEL FRAGA BLANCO FRABISA

  Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas : Isabel Fraga Blanco , más conocida como Fabrisa . Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego , la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual , y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes . Las recetas se explican paso a...

  En stock

  24,00 €22,80 €

  Comprar
• -5%

  TOÑI VICENTE. A MIÑA COCIÑA

  TOÑI VICENTE

  En stock

  20,00 €19,00 €

  Comprar
• -5%

  LA COCINA COMO HERRAMIENTA EDUCATIVA

  JUDIT SABIDO-CODINA / JOAN SANTACANA(COORD

  En stock

  25,00 €23,75 €

  Comprar
• -5%

  COMER EN GALICIA ( 3 VOLUMENES )

  MATILDE FELPETO LAGOA / ELVIRA ARAUJO

  En stock

  20,00 €19,00 €

  Comprar