Previa exposición de las diferentes teorías sobre la delimitación cualitativa, cuantitativa y formal de los ordenamientos penal y administrativo sancionador, el autor analiza las penas y sanciones administrativas como consecuencias jurídicas de lo ilícito así como el grado de arbitrio y descrecionalidad concedido a los órganos judiciales y administrativos para evaluar el quantum de la pena o sanción en cada supuesto. Desde este análisis, desarolla un nuevo baremo sancionador adaptado a los preceptos de la Ley 7/2011, de 27 de octubre, del turismo de Galicia, como instrumento de graduación para reducir la discrecionalidad administrativa en el procedimiento sancionador y lo somete a los principios del Derecho punitivo. Su propósito es alcanzar unos niveles de objetividad y transparencia aduecuados para impedir la arbitrariedad en la Administración turística de forma que empresas y profesionales del sector recuperen la confianza en el Derecho...
