0
A GASTRONOMIA DO EIXO ATLANTICO
-5%

A GASTRONOMIA DO EIXO ATLANTICO

SAMPAIO, FRANCISCO / FRANCISCO J., GIL FER

12,00 €
11,40 €
IVE incluído
En stock
Editorial:
NIGRA TREA EDICIONES
Ano de edición:
2007
ISBN:
978-84-95364-54-8
Colección:
ANDAINA-BOLSILLO
Idioma:
Galego
12,00 €
11,40 €
IVE incluído
En stock
Engadir a favoritos

Através deste guia, que nos oferece um percorrido pelas cozinhas regionais do Norte de Portugal e da Galiza, é-lhe apresentada ao leitor-visitante a identidade de um destino gastronomico comum, além da sua geografia íntima, a sua história, a sua paisagem humana... O seu projecto responde aos critérios de que, quando, onde e como se come, e constitui também uma reivindicação da dieta atlântica, compartida pela Galiza e Portugal, cenários paradisíacos cheios de deliciosos mariscos, pescados muito fresquinhos ou suculentas carnes de animais de raças autóctones, matérias primas, no fundo, caracterizadas por uma insuperável qualidade.

Artículos relacionados

  • TIEMPO DE HORTENSIAS -5%
    TIEMPO DE HORTENSIAS
    EDUARDO ESCOBAR MARTÍNEZ
    El tiempo de floración de las hortensias coincide en gran parte con el de las cerezas, el llamado temps des cérisses, que inspiró una preciosa melodía cantada por varias generaciones y llegó a ser el himno de la comuna de París. En San Sebastián no hay cerezas; brotan hermosas flores en tono pastel en jardines y terrazas cuando se alargan los días y llegan las vacaciones estiv...
    En stock

    27,50 €26,13 €

  • 12 GREGUERIAS DE LUNA -5%
    12 GREGUERIAS DE LUNA
    RAMÓN GÓMEZ DE LA SERNA
    Una puerta abierta a la obra de un creador imprescindible y a su mirada original y sorprendente.  La presencia de la Luna ha despertado desde la Antigüedad multitud de preguntas en el ser humano. Algunas han trascendido al lenguaje a través del habla coloquial o por medio de la literatura, de manera que han sido numerosos los creadores que han mirado a la Luna como fuente de i...
    En stock

    16,00 €15,20 €

  • O INFRAMUNDO -5%
    O INFRAMUNDO
    GUILLELME DENÍS CASTISLLO CARBALLA
    Que farías se, de repente, unha serie de catástrofes naturais botan abaixo o mundo tal e como o coñecemos ?Marco e mais a súa familia afrontarán unha fugaz fuxida, cara ás montañas do Courel, na procura de acubillo. Esta carreira conduciraos a un lugar completamente insospeitable. O novo escenario que se abre ante eles amosaralles unha realidade diametralmente distinta á que co...
    En stock

    14,00 €13,30 €

  • ENCICLOPEDIA PERPLEXIDADE -5%
    ENCICLOPEDIA PERPLEXIDADE
    ANTÓN REIXA
    Unha obra para achegarse ao universo creativo dunha das fifiguras máis destacadas e polifacéticas da cultura galega contemporánea. Tras “Melancoholemia. Vida de mamarracho”, Antón Reixa regresa á colección Rizomas con “Enciclopedia perplexidade”, unha antoloxía dos seus poemarios publicados entre 1976 e 2023: “Crebade as liras”, “Silabario da turbina” e “A dama que fala” -ambos...
    En stock

    18,00 €17,10 €

  • QUERO ESCRIBIR LITERATURA -5%
    QUERO ESCRIBIR LITERATURA
    MANUEL VEIGA TABOADA
    Ola, Se escolliches este libro é porque pensaches algunha vez en escribir. Escribir un conto, un poema, se cadra unha novela. Este no é un libro de receitas nin un manual. É unha invitación a deixarse levar polas palabras e as historias. ...
    En stock

    16,00 €15,20 €

  • CARTAS DE GALIZA -5%
    CARTAS DE GALIZA
    PROSPER-HENRI DEVOS
    Esta nova edición e tradución das Cartas de Galiza actualiza e anota as poto crónicas que Prosper-HenriDevos publicou no xornal L´etoile Belge entre setembro e outubro de 1912, un documento histórico e literario de valor incalculábel. En Cartas de Galiza, o escritor aventúrase nunha busca do eu interior, do espazo alleo e da Historia. Fuxida constante cara ao pasado, evasión ...
    En stock

    12,95 €12,30 €