Máis vistas

Recetas de repostería tradicional de la cocina familiar...

SKU:4500010030
€10,00

Dispoñible

Details:

Delicias dos pasteis galegos e portugueses en receitas simples.


Cocción familiar transmitida de xeración en xeración.

A pastelería tradicional galega e portuguesa presenta similitudes e diferenzas. Partindo da mesma tradición culinaria e os mesmos ingredientes, as elaboracións adaptáronse ás súas propias circunstancias culturais e históricas para culminar con solucións igualmente deliciosas e sorprendentes.

Detalles

Delicias dos pasteis galegos e portugueses en receitas simples.

Cocción familiar transmitida de xeración en xeración.

A pastelería tradicional galega e portuguesa presenta similitudes e diferenzas. Partindo da mesma tradición culinaria e os mesmos ingredientes, as elaboracións adaptáronse ás súas propias circunstancias culturais e históricas para culminar con solucións igualmente deliciosas e sorprendentes.

Información adicional

Editorial Nigra Trea Ediciones
Colección editorial Andaina-Bolsillo
Nº de páxinas 204
Ilustración Non
Autoría Felpeto, Matilde e Araujo, Elvira
ISBN / EAN 9788495364999
Ano 2010