
Máis vistas
Recetas de repostería tradicional de la cocina familiar...
SKU:4500010030
Detalles
Delicias dos pasteis galegos e portugueses en receitas simples.
Cocción familiar transmitida de xeración en xeración.
A pastelería tradicional galega e portuguesa presenta similitudes e diferenzas. Partindo da mesma tradición culinaria e os mesmos ingredientes, as elaboracións adaptáronse ás súas propias circunstancias culturais e históricas para culminar con solucións igualmente deliciosas e sorprendentes.
Información adicional
Editorial | Nigra Trea Ediciones |
---|---|
Colección editorial | Andaina-Bolsillo |
Nº de páxinas | 204 |
Ilustración | Non |
Autoría | Felpeto, Matilde e Araujo, Elvira |
ISBN / EAN | 9788495364999 |
Ano | 2010 |